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綺麗なちりめんじゃこ早速山椒と混ぜて作りました友達にもおすそ分け大好評ですとても良い物ですまた購入したいと思います 近いうちに又の機会有りますようありがとうございました。
昨年11月に注文したのは小サイズ5kg、今回は中サイズ5kg、期待と不安がありましたが、届いた物のサイズは中というよりも小さめの細かいものも混ざった「ちりめん山椒」にピッタリの品物でした。発送メールでは「直近に入荷いたしました質の良い兵庫県淡路産のちりめんじゃこ5kgとなります」とありましたが、正にその通りで、品質もよくお安くお値打ち品でした。小分けして冷凍専用庫にて保存し利用しております。 私は、越後の野生の山椒の実を今年5月18~25日にかけて収穫し、3分間塩茹でしたものを4.5kg冷凍保存してあるので、早速「ちりめん山椒」に調理しましたが、美味しいことこの上なし、ご飯のお供に欠かせません。 昨年11月の購入時にも感じたことですが、「かねきゅう」さんは京都の業者さんだけあってちりめん山椒にピッタリの「ちりめんじゃこ」を揃えていらっしゃると思いました。ちりめん山椒を作り続けて7年目の昨年11月に理想のちりめんじゃこに出会い感激、今回の品物にも感激・満足しました。2回目の注文でしたが、今後もリピートしていきますのでよろしくお願いいたします。
しっかりしたちりめんじゃこが届き感動しました????母や妹にもお裾分けしみんな満足してくれとても良かったです。ちりめん山椒を何回も作り大満足でした。また注文したいです